kapusta biała z grochem wigilijna
Witajcie Kochani, zapraszam Was do obejrzenia filmy w którym przygotowałam dla Was wigilijną kapustę z grochem. Smacznego Z Thermomix gotujesz szybko, smaczn
8 kulek ziela angielskiego. sól, pieprz, cukier do smaku. Groch wypłukać, zalać wodą 2-3 cm ponad poziom grochu i odstawić na godzinę, dwie, a nawet na całą noc, do namoczenia. Po tym czasie odcedzić, zalać wrzątkiem i ugotować (trwa przeważnie 30-45 min - w zależności od rodzaju grochu i długości namaczania).1) Fasolę namoczyć, ugotować w osolonej wodzie, odcedzić.2) Kapustę poszatkować, ugotować w osolonej wodzie, odcedzić.3) 3/4 ugotowanej fasoli zgnieść a resztę zostawić w całości.4) Do kapusty dodać fasolę, masło, sól, pieprz i wymieszać.Do kapusty można dodać grzyby suszone, wcześniej wymoczone i ugotowane. Kapusta jest przepysznaKapusta wigilijna do wyboru z grzybami lub grochem to wydatek odpowiednio 33 i 28 zł za kilogram. Za pierogi wigilijne zapłacimy 27 zł/kg, a za śledzie od 32 do 36 zł za kilogram. Sprawdź przepis Karola Okrasy na uda gęsi z jabłkami i grochem smażonym z kapustą: - https://goo.gl/kkMZUa.Wykorzystaj pomysł
Jak więc zrobić kapuśniak ze słodkiej kapusty? 1. etap - poszatkowanie i posolenie kapusty. 2. etap - ugotowanie żeberek. 3. etap - dodanie pokrojonych warzyw. 4. etap - wyjęcie warzyw i mięsa z wywaru, pokrojenie ich na mniejsze kawałki i włożenie do garnka. 5. etap - dodanie ziemniaków i białej kapusty.
Rano przelewam czystą wodą i gotuję do miękkości. 2. Cebulę obieram, kroję w drobną krostę i smażę na złoty kolor na patelni z oliwą. 3. Kapustę wkładam do garnka dodaję usmażona cebulę, listki, ziele, pieprz, rozgniecione w moździerzu grzyby oraz około 3 szklanek wody. Przykrywam i gotuję nie krócej niż 2-3 godziny.