6 porcji. 900 g cebuli. 2 łyżki masła. 2 łyżki oliwy. 250 ml białego wytrawnego wina. 1 litr bulionu wołowego np. z tego przepisu. 60 ml koniaku, brandy lub sherry (można pominąć) sól i świeżo zmielony czarny pieprz. Dodatki.
Obsmażone żeberka wyjąć na talerz. Do garnka wlać pozostałe 1/2 łyżki oleju, włożyć pokrojoną w kosteczkę cebulę, smażyć mieszając przez ok. 3 minuty. Dodać pokrojonego pora oraz starty czosnek, chwilę razem podsmażać. Włożyć z powrotem żeberka, następnie zwiększyć ogień i wlewać stopniowo piwo (aby nie zatrzymać
Dodać groszek i wlać wodę. Zwiększyć ogień do średniego i gotować pod przykryciem przez 3 - 4 minuty lub aż groszek będzie miękki. Dodać mleko, doprawić solą, pieprzem i mieszając zagotować. Zmiksować na puree, zostawiając 2 łyżki groszku do dekoracji. Zupę wlać z powrotem do garnka, doprawić chilli, tabasco oraz sokiem z

Do garnka włożyć pokrojony w kosteczkę boczek. Mieszając smażyć przez ok. 7 minut. Dodać posiekaną cebulę oraz pora (wcześniej go umyć, odciąć zielone końce i przekroić pozostałą białą część wzdłuż na 4 części). Mieszając co chwilę smażyć przez ok. 5 minut, w międzyczasie dodać oliwę i masło. Dodać obrane i

Cebulę cienko poszatkować. Oliwki przekroić na połówki. Wszystkie składniki umieścić w jednej większej salaterce lub w 4 mniejszych, doprawić świeżo zmielonym pieprzem. Na wierzchu położyć plasterki sera feta. Posypać suszonym oregano i polać oliwą. Można doprawić solą, ale ser feta jest już dość słony. Sałatka grecka.
Gorące warzywa położyć na usmażonej rybie w naczyniu szklanym lub ceramicznym. Ostudzić, przykryć i schłodzić w lodówce. Potrawę najlepiej przygotować z wyprzedzeniem, aby nabrała smaku (np. dzień wcześniej). Dodatkowo zagęszczą się soki z jarzyn. Przed podaniem udekorować natką pietruszki. Ryba po grecku.

Przygotowanie. Z arbuza usunąć pestki, włożyć do salaterki, dodać ser feta. Posypać posiekaną miętą i polać sokiem z cytryny wymieszanym z miodem. Posypać szczyptą świeżo zmielonego czarnego pieprzu. Arbuz. Sałatka z arbuzem i fetą. Sałatka z arbuza. Arbuz przepis.

Cukinie umyć, odciąć końcówki i nie obierając pokroić w kostkę. Na dużej patelni roztopić masło. Dodać cebulę i ją zeszklić. Następnie dodać pokrojony drobno czosnek i chwilę podsmażyć. Dodać cukinię. Smażyć przez 2 minuty, od czasu do czasu mieszając. Całość przełożyć do garnka i zalać bulionem. Doprowadzić do Następnego dnia fasolkę odcedzić, wlać nową wodę w ilości 3 szklanek, dodać 1,5 łyżeczki soli i ugotować pod przykryciem do miękkości (około 1,5 godziny). Fasolkę odcedzić ale zachować wodę z gotowania. Fasolkę doprawić solą (w razie potrzeby) oraz zmielonym pieprzem. W międzyczasie na oleju zeszklić drobno pokrojoną .
  • sqhu1089eg.pages.dev/56
  • sqhu1089eg.pages.dev/153
  • sqhu1089eg.pages.dev/271
  • sqhu1089eg.pages.dev/905
  • sqhu1089eg.pages.dev/335
  • sqhu1089eg.pages.dev/385
  • sqhu1089eg.pages.dev/145
  • sqhu1089eg.pages.dev/319
  • sqhu1089eg.pages.dev/350
  • sqhu1089eg.pages.dev/405
  • sqhu1089eg.pages.dev/212
  • sqhu1089eg.pages.dev/803
  • sqhu1089eg.pages.dev/487
  • sqhu1089eg.pages.dev/84
  • sqhu1089eg.pages.dev/756
  • krem z cebuli kwestia smaku